1、先找对鱼皮子（腹部不大），一般位于头部的左下角（软的地区便是腹部），用剪子或小尖刀将其割开，取出内脏器官清理；
2、将内脏用力或剪子将其除去；
3、将鱼的人体清洗；
4、或是从内脏那边开家口子，把鳃和内脏器官取出来；
【多宝鱼怎么处理背上硬颗粒?】5、把鱼片，上边的那层皮，也是在鳃那边一撕，一整张片就没了 。
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