原料
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土豆 (200g)
番鸭 (半只)
油 (适量)
生抽 (5g)
姜丝 10g
味精 3g
1/鸭子剁成小块，洗净后焯一下水备用 。
2/土豆洗净后削皮，切成滚刀块备用 。
3/锅内放入少许油，放入姜丝煸香，放入鸭块煸炒出油，放入土豆块翻炒后，倒入生抽和适量水焖20分钟 。
4/开盖大火收汁，撒点味精调味即可出锅 。
【牛尾炖番鸭做法?】5.美味又好吃的牛尾炖番鸭做法完成开吃了 。
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