鸭肉焖烧马铃薯
原料：鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒
做法
1.马铃薯去皮，洗净，切块 。
2.鸭肉洗净切块 。
3.炒锅倒油烧热，加入马铃薯块和盐，翻炒一下，加入淹没马铃薯的水，将其煮熟捞出 。
4.炒锅洗净，入油烧热，加入姜、蒜、鸭块翻炒1分钟，加入淹没鸭肉的水烧开，倒入生抽，转成小火焖煮25分钟 。
【鸭肉和什么蔬菜一起搭配好?】5.待鸭块煮烂以后，加入土豆块炒均匀，加入调味料即可出锅 。
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