入夏鸭子和青果炖是绝配 。
【入夏鸭子和什么炖是绝配?】1.因为在夏季时，食欲相对减退，大多数人对油腻厚重的食物并不感冒，而炖荤菜又有益于保持身体营养，因此要选择清爽健康的炖菜 。
2.青果性凉味美，搭配鸭子也可以去腥解腻，并且青果烹饪出来的汤汁会更加清爽可口，起到锁住鸭肉清香的作用 。
3.此外，青果中蕴含的多种维生素和矿物质，可以有效地促进身体的新陈代谢和免疫力，也有益于保持身体健康，是入夏炖鸭的最佳配菜 。
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