冰糖炖雪梨怎么炖
食材准备:雪梨1个、冰糖6克、水30克、枸杞子3克 。
1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖
4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
6、关火后开盖,就可以食用了
扩展资料:
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺 。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用,数日见效 。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效 。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉 。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃 。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之 。
【是冰糖的冰糖炖雪梨怎么炖才好吃】参考资料:百度百科-冰糖雪梨
冰糖炖梨怎么做好吃
不知楼主是用来治疗咳嗽呢还是当美味品尝?
如果用来治疗咳嗽建议:梨子挖去中间的梨芯,把冰糖放在挖去的心里再放到小碗里,开水锅蒸透梨子,连皮带肉吃掉即可.
如果需要的是美味,那么先烧开水后放入冰糖,等水再次烧开放入梨子(已经去皮.去芯)一滚即好.(时间久了就烂了)
炖的冰糖雪梨的吃法
冰糖雪梨的几种做法:
材料:雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法:
1、干银耳热水泡一下,然后切碎,放入锅里慢煮;
2、雪梨削皮后可以切块,我为了好看,用勺子在中间掏了个空,然后放到锅里,加红枣一起煮;
3、半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,最多再过20分钟,就可以拉!
或者先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可 。
冰糖炖雪梨的功能:清心润肺,清热生津 。
食材明细
梨适量
枸杞适量
冰糖适量
做法步骤:
1. 梨两个,洗净 。
2. 将梨中间掏空,准备冰糖、枸杞 。
3. 上屉蒸15分钟左右 。
4. 雪梨炖冰糖不仅味道鲜美,还具有除痰,润肺,补肺的功效 。
雪梨炖冰糖
用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克 。
制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化 。
食梨饮汁,晚饭后食用 。
功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用 。
治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干 。
注意事项:咳嗽有痰者不宜 。脾虚痰湿者慎用
冰糖雪梨怎么炖
冰糖雪梨做法,煮、蒸、炖的时间要求不一样,具体做法如下:
冰糖雪梨的做法
步骤:
准备一个好的梨和适量冰糖 。
梨子洗净,从梨的三分之一高度横切开 。
然后用尖角水果刀将梨的核去掉,然后削去皮 。
把冰糖放进梨的中心,用碗把梨子装起来,碗中和梨中都加入少量水 。
锅中倒入水,把放进锅中,盖上盖子,中火煮蒸20分钟,转小火蒸10分钟,即可食用 。
冰糖炖雪梨的做法
做法一:
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