用料:雪梨150克,冰糖15克 。
做法:
将雪梨洗净,去核,带皮切块,和冰糖同时放入砂锅中,加适量水,开文火煎煮20分钟即成 。
做法二:
用料:雪梨1个,冰糖适量 。
做法:
将雪梨洗净,去皮,切去顶部当盖,再用小刀和勺子挖出雪梨核,将冰糖放入中间,盖好鸽子,将雪梨放入炖盅或深碗中,放入蒸锅内隔水蒸1个半小时到2个小时,待雪梨完全软化即可 。
冰糖炖雪梨怎么炖好吃
主料雪梨1个冰糖适量个辅料水适量个
步骤
冰糖炖雪梨的做法步骤11.首先把雪梨的三分之一切开,三分之一的梨头做梨盖,去梨心,去了梨心才可以放入冰糖 。
冰糖炖雪梨的做法步骤33.炖锅加入小半碗清水,把去好梨心的雪梨放进去,加入冰糖
冰糖炖雪梨的做法步骤44.冰糖加好,再把雪梨做好的梨盖,盖上雪梨 。
冰糖炖雪梨的做法步骤55.盖好梨盖
冰糖炖雪梨的做法步骤66.快炖1.5小时,其实可以不用炖那么久,一个小时内就够了
冰糖炖雪梨的做法步骤77.一个小时关火,开动
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