黑龙江“扫雷行动”剑指生猪屠宰


黑龙江“扫雷行动”剑指生猪屠宰


【黑龙江“扫雷行动”剑指生猪屠宰】今年,黑龙江省将强化屠宰专项整治,踊跃推行网格化监管、黑名单管理制度,严厉管理屠宰行业薄弱环节和问题场所,在全省展开生猪屠宰监管“扫雷举动”,重点整治乡镇小型屠宰场点“代宰”行为,加强屠宰废弃物无害化处理 。并做好畜禽屠宰产业健康发展顶层设计,明确产业发展方向,引导产业转型升级 。
今年,全省各级畜牧兽医部门将持续打击私屠滥宰、注水、销售病死畜禽等违法犯罪行为,形成日常执法常态化,专项整治常规化 。省畜牧兽医局强化屠宰行业发展研究,及时预警处置行业潜在风险 。并健全屠宰检验体系,加大屠宰技术人员培训力度,提高屠宰企业质量自控能力,并做好生猪定点屠宰资格审核清理工作 。

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