玻璃瓶装的啤酒放进冰箱里冷冻的话 ， 在啤酒结冰后会爆炸 。当啤酒的温度达到它的冰点时 ， 啤酒就会结成固态 ， 因为固态啤酒的密度是大于液态啤酒的 ， 当啤酒由原状态变为固态时 ， 体积就会膨胀 ， 从而胀破啤酒瓶 。
啤酒放冰箱冷冻多久会爆炸
【啤酒放冰箱冷冻多久会爆炸】啤酒的存储温度一般以5-25度为宜 ， 注意避光保存 。夏天的时候可以放在冰箱的冷藏室保存 ， 而不要放去冷冻室 。
啤酒瓶大多是玻璃做的 ， 啤酒中的水分含量很高 ， 放在冷冻室时 ， 在冰镇过程中啤酒在结冰之后体积会增大 ， 有可能会引起啤酒瓶破裂 。
啤酒中含有大量二氧化碳 ， 二氧化碳溶解度随温度的降低而减小 ， 放入冰箱后 ， 二氧化碳放出 ， 压强增大 ， 这也是造成啤酒瓶爆裂的原因 。
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