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花甲怎么吃最正确的方法

云知道花甲

花甲正确吃法？
解答：
主料:花甲500克 ， 葱2根 ， 香菜2根 ， 蒜3瓣 ， 姜5片 ， 盐1克 ， 糖2克 ， 海鲜酱2勺 。
1、配菜切好备用 。
2、花甲洗净溧水备用 。
3、油热放姜和蒜爆香 。
4、倒入海鲜酱翻炒 。
5、炒至没有水分 。
6、倒入花甲 。
7、待花甲全部开口倒入葱和香菜 。
8、上碟 。
解答：
酱汁：1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀
步骤：水开下花甲煮2分钟捞出备用 ， 油热下葱姜蒜爆香 ， 来一勺豆瓣酱炒出红油 ， 倒入花甲翻炒均匀 ， 倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁 ， 最后撒上葱花即可 。
解答：
花甲可以把它清洗干净 ， 放入锅中焯水一遍 ， 再把它清洗干净 ， 锅中放入姜 。葱姜蒜在爆炒 ， 五分钟放盐 ， 鸡精调味即可出锅 。
花甲怎么吃
花甲很多人都喜欢吃 ， 就是不知道怎么去处花甲里面沙子 ， 花甲买回家之后 ， 先用清水泡4个小时 ， 吃的时候在锅中加水稍微煮一下 ， 加点白醋煮最好
花甲的正确吃法
香辣花甲巨巨巨好吃！！酱汁浓郁 ， 鲜味十足
香辣入味 ， 秒杀路边摊！！
搭配米饭三碗都不够吃真的好香！！！
做法简单 ， 快安排上啦～
食材：花甲、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱、韭菜段;
做法：
1、花甲加1小勺盐、清油浸泡15分钟吐沙；
2、冷水下锅煮；
3、煮至开壳捞出；
4、炒香葱蒜、干辣椒加入1勺豆瓣酱炒出红油；
【花甲怎么吃最正确的方法】5、倒入花甲 ， 加2勺生抽、少许盐和鸡精；
6、最后加点韭菜段 ， 翻炒均匀出锅开吃！
花甲怎么吃
花甲可以蒸、炖、煮、炒、焗、烤、红烧等 ， 做法多样 。在众多吃法中 ， 以爆炒花甲最为常见 。爆炒花甲常用到的食材有：花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油等 。爆炒花甲味道鲜美 ， 口感嫩滑 。
花甲花甲即花蛤 ， 在海南地区称芒果螺 ， 是一种软体动物 ， 长约3厘米 ， 壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。
花甲 ， 生在潮间带下数米深的浅海区 ， 以泥沙海底为最多 ， 沿海均有分布 ， 四季皆可捕捞 ， 是居民最常用的海鲜食品之一 。
花蛤广泛分布在我国南北海区 ， 福建及广东沿海产量较多 ， 季在春末夏初 。其生长迅速 ， 养殖周期短 ， 适应性强 ， 离水存活时长 。

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