主料;鸡翅按需 ;辅料;可乐、柠檬、食盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻按需 ;可乐鸡翅(啤酒鸡翅)的做法步骤;
【可乐鸡翅可以加啤酒吗的做法?】1. 把鸡翅洗净,为了多种口味我还买了鸡腿 。洗净后控干,拿牙签猛戳,切几刀斜痕,好入味 。;
2. 加入:食盐、味精、料酒、姜,腌制30分钟左右;
3. 加少油,葱花蒜爆香,炒香菇,把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色 。;
4. 加入可乐、冰糖,没过鸡翅即可,加大火煮到沸,转小火盖盖,慢炖10分钟左右,收汁 。;
5. 出锅,炒点黑芝麻洒在上面,挤点柠檬汁淋上,ok,喜欢辣的人可以加点辣椒 。
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