据研究部数据统计 ， 2016年2月25日全国各省外三元猪均价为18.35元/千克 ， 较昨日上涨0.03元/千克 ， 较上周同期猪价(2月19日)下跌0.28元/千克 。
今日全国27省、直辖市范围内 ， 共计13省份猪价上涨 ， 13省份猪价下跌 。全国最高价为浙江 ， 较昨日下跌0.07元/千克于19.57元/千克;全国最低价为新疆 ， 较昨日下跌0.09元/千克于17.28元/千克 。天津上涨0.14元/千克 ， 河北上涨0.13元/千克 ， 内蒙古上涨0.12元/千克 ， 吉林上涨0.10元/千克 ， 小幅反弹 。山西下跌0.08元/千克 ， 甘肃下跌0.08元/千克 ， 江西下跌0.07元/千克 ， 湖南下跌0.06元/千克 ， 广东下跌0.06元/千克 ， 重庆下跌0.06元/千克 ， 归调幅度放缓 。云南与昨日持平 。
猪价涨跌互现 。黑龙江8.6-8.7元/斤 。浙江跌至9.7-9.8元/斤 ， 较昨日下跌下跌0.03元/斤 。天津在8.6-8.9元/斤 。河北主流价涨至8.6-8.9元/斤 。河南在8.8-9元/斤 ， 山东主流价8.8-8.9元/斤 。广东9.0-9.1元/斤 ， 福建福州、漳州9.1-9.3元/斤 。
今日猪价涨跌互现 ， 虽然节后消费转淡 ， 加之腊肉替代作用 ， 企业盈利下滑并联合压低收购价格 ， 但是市场上可出栏猪源偏紧 ， 北方猪价开始小幅反弹 。预计短期内猪价颠簸调整概率较大 ， 3月下旬后或再次上涨 。
【近期热点总结】预料本周将是全国生猪出栏的疏通解压期 ， 春节前屠宰场喜好收购大体重猪只 ， 春节后屠宰厂普遍收购标准体重范围内猪只 ， 春节期间压栏的猪在本周要出栏 ， 正常体重猪只又承待上市 ， 本周将形成一个因体重造成的集中出栏期 。元宵节后的市场消费差 ， 屠宰上量不足 ， 各地猪只欲出栏减压 ， 本周猪价将以下行为主 。目前南方猪价相对北方好 ， 期盼南方用工归流能带动工厂等大宗消费 ， 对猪价稳定起到一定的支撑作用 。建议广大养殖同行调整存栏结构 ， 适时适价出栏 。
虽然去年生猪价格上涨 ， 但养殖户补栏还是相对谨慎 ， 今年生猪养殖的盈利局面还会持续 。即使在春节后陷入传统淡季 ， 猪价会有一定的归落 ， 但饲料原料价格处于低位 ， 生猪养殖还有一定利润空间 。“今年自繁自养猪的均匀盈利在300—500元/头 ， 并有望持续到2016年年底 。
猪价长牛持续 ， 景气有望贯通全年 。猪价虽有反重 ， 但向来在高位区间中波动 。从存栏的情况看 ， 很约摸2016年一季度存栏潞傍下降 ， 持续前期观点 ， 能繁母猪存栏下降、产能淘汰潞傍 ， 意味着未来猪肉供养缩量 ， 支撤薯价走出长牛周期 。我们以为 ， 供养侧逻辑在2016年将潞傍支撤薯价维持在高位区间 ， 全年价格向下空间有限 ， 向上约摸率打破历史高点 ， 短期波动则仍受季节性或节假日需求的刺激而浮现 。
【猪价涨跌互现 北方地区小幅反弹】
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