海参做汤怎么做才有好喝又营养?( 二 )


营养功效:海参能够增加免疫力,消除疲劳,瑶柱就是干贝,能够滋阴补血,竹荪能够益气健脑 。
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【海参做汤怎么做才有好喝又营养?】木耳海参汤
原料:水发海参,木耳,银耳,黄瓜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜 。
做法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可 。
营养功效:养阴润燥、鲜咸营养 。
海参做为滋补养生的食疗首选,营养一直被大众所认可,长期食用海参可强身健体,预防疾病等 。但是大家切记不是所有的海参都有滋补的效果,大家在购买海参的时候一定要认准原生态海参,这样才能确保养生滋补的效果 。

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