国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业部监测 ， 2016年第7周（2016年2月15日-21日 ， 下同）“全国农产品批发价格指数”为230.00（以2000年为100） ， 比前一周降1.63个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为236.81（以2000年为100） ， 比前一周降1.81个点 ， 其中奉献较大的是蔬菜和畜产品 。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.17万吨 ， 比前一周增15.7% 。
【2016年第7周国内农产品市场动态：蔬菜畜产品价格下跌】 1.主要畜产品价格下跌 。猪肉周均价每公斤25.14元 ， 环比跌0.9% ， 同比高39.0%；鸡蛋每公斤8.26元 ， 环比跌6.7% ， 同比低9.7%；白条鸡每公斤15.54元 ， 环比跌0.2% ， 同比高0.1%；牛肉每公斤54.32元 ， 环比跌1.2% ， 同比持平；羊肉每公斤46.92元 ， 环比跌0.9% ， 同比低11.5% 。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计 ， 下同）2.19万吨 ， 环比增49.1% 。
2.水产品价格涨跌互现 。白 鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分辞为6.77元、12.30元和41.26元 ， 环比分辞涨4.0%、3.6%和1.3%；大带鱼、花鲢鱼、鲫鱼和草鱼 周均价每公斤分辞为31.07元、12.60元、14.31元和12.30元 ， 环比分辞跌2.6%、2.4%、1.0%和0.2% 。7种水产品上周交易量 1.14万吨 ， 环比增12.9% 。
3.蔬菜价格小幅下跌 。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.61元 ， 环比跌2.6% ， 同比高20.4% 。分品种看 ， 16 种蔬菜价格下跌 ， 12种上涨 ， 其中 ， 西葫芦、平菇、黄瓜、韭菜和油菜跌幅较大 ， 环比分辞跌19.6%、17.6%、17.1%、11.7%和10.6% ， 其余品种跌幅在10%以内；莴笋和青椒分辞涨13.5%和12.0% ， 其余品种涨幅在10%以内 。28种蔬菜上周交易量40.13万吨 ， 环比增 10.2% 。
4.水果价格小幅上涨 。重点监测的7种水果周均价每公斤5.21元 ， 环比涨0.8% ， 同比低18.2% 。分品种看 ， 西瓜、香蕉和富士苹果环比分辞涨8.7%、4.8%和0.3%；巨峰葡萄和菠萝分辞跌3.9%和2.4% 。7种水果上周交易量5.53万吨 ， 环比增51.9% 。
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