【怎么选择火龙果】
看成熟度,成熟的火龙果的表皮光滑,鳞片短 , 味道好 。
看新鲜度 , 新鲜的火龙果的鳞片呈现绿色,如果火龙果上有部分果皮发白,则这种火龙果很不新鲜,已经快要腐烂 。
看重量 , 同等大小的火龙果,用手感觉一下,重的火龙果好,含汁液多,减轻的火龙果的含汁量低,口感也不会太好 。
看形状,看起来较圆润,肚子鼓鼓的,是好的火龙果,说明火龙果生长过程中营养丰富,果肉多,果汁含糖量高 。
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