浆水面浆水面是汉中、关中、甘肃等地著名的小吃，但因其地域差异做法也不尽相同 。汉中浆水面历史悠久，味道酸、辣、清香，别具一格 。浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳，浆水面清热解暑，可增进食欲，为夏令佳品 。
红豆腐汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口 。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜 。
宁强核桃馍核桃馍为宁强地区历史最悠久的小吃，清朝时慈禧避难时，曾做为皇室贡品，后流传民间 。核桃馍以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥 。
作者朱晓剑，书中描述的是对成都、汉中、阜阳、桂林四座城市活观察，在城市晃荡间，寻求城市的内涵 。
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一部具有浓郁汉中特色的电影，以上世纪 20 年代“护国运动”为讲述了汉中儿女面对爱情、亲情与家国，如何坚守信仰的故事 。终贯穿“中国最美油菜花海”的美景，展现了汉中的风土人情和民善良淳朴、努力奋斗的精神 。
推荐音乐 :《汉中》
【汉中人最爱吃什么?】演唱吴向飞，吴向飞是著名的填词人，曾经与陈奕迅、金海心、都有过合作，创作了很多著名的歌曲和电影主题曲，《汉中》是为自己的家乡汉中创作的一首歌曲包含了对家乡浓浓的感情 。
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