【啵啵鱼是什么鱼肉】
啵啵鱼是龙利鱼肉 。啵啵鱼属于鲁菜系,起源于山东,是将龙利鱼肉跟秘制的酱料融合在一起煮的家常菜 。啵啵鱼热量低、脂肪低,所含营养丰富,口感嫩滑,同时无腥味、无乱刺,老少皆宜 。
啵啵鱼是什么鱼肉
啵啵鱼是南北方名厨针共同研制而成,其酱料秘制工艺独特,搭配新鲜蔬菜,汤汁浓稠鲜香,深受人们喜爱 。
龙利鱼属于海鱼的一种,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,容易被人体吸收 。
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