据网数据，2016年3月3日全国瘦肉型生猪价格达到18.18元/公斤，同比上涨51.9%，南方部分地区猪价打破春节前高点;部分地区仔猪(规格：30斤)价格打破900元/头 。
分析师王乾称，猪价“淡季不淡”，江西、湖南、福建等南方地区打破节前高点 。从历史经验上来看，春节后伴随需求走弱，猪价濒临一定的调整压力 。然而，2016年春节后猪价小幅归调后，仍维持在18元/公斤的高位，创下近5年同期的最高水平 。生猪供养收缩效应凸显，预计猪价有望重新陷入上涨通道 。
受“寒潮”冲击影响，2016 年1、2月份仔猪腹泻等疫情较为严重，加剧生猪供养的短缺，从而导致近期仔猪价格大幅上涨 。
生猪景气行情或超预期
长江证券分析师陈佳称，环保政策愈趋严厉造成南方水网地区部分养殖户被迫淘汰，和生猪禁养区潞傍增添，或将导致后期能繁母猪存栏持续下行，因此，预计此次生猪景气行情或超预期 。
短期来看，在陷入三月后随着工厂开工及学校开学，猪肉需求逐渐提升，而年前抛售使得生猪供应较为偏紧，预计猪价即将迎来上涨 。中期来看，冬季仔猪腹泻疾病的死亡率过高或使得7月生猪供应量减少，生猪价格有望达到阶段性高点 。长期来看，能繁母猪存栏量的持续下行将使得生猪行情维持长期景气，且周期长度或超出预期 。因此，长江证券上调猪价预料，预计今年生猪均价18元/斤，高点有望达22元/公斤 。
【猪肉淡季现十年一遇行情：南方猪价突破节前高点】
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