1、竹叶青茶，滋味清醇爽口，饮后余香回甘，中国名茶系列之一 ， 为绿茶类，产于四川省峨眉山 ， 其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润，汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；
2、在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶 ， 采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主；
【竹叶青茶什么味道怎么选啊】3、分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些 ， 其工艺考究，炒茶时低温而适度 ， 投叶量少，每锅150克左右 ， 巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形 。
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