主料：羊肉500克，红萝卜300克 ， 生姜少许 。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量 。
做法如下：
【猪肉汤可以炖羊肉吗】1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；
2、红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；
3、香菜洗净 ， 切断 。将羊肉、生姜、食盐放人锅内；
4、加入适量的水 ， 火烧开后，改用文火煎熬1小时；
5、再放入萝卜块煮熟 。放人香菜、胡椒即可食用 。
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