猪肉炒更鲜嫩的方法：
1、淀粉法：将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀 ， 放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉嫩而不腻 。
2、盐水法：冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩 。
3、加蛋清法：先将猪肉切成肉丝或者是肉片，让鸡蛋的清流出来 ， 滴在装肉的碗里，搅拌均匀后放十来分钟，再下锅炒 。
【猪肉怎么炒更鲜嫩】4、食油法：在切好的猪肉丝里，加入一勺食用油拌匀，放几分钟后炒，炒出来的肉很嫩 。
推荐阅读
- 玛奇朵怎么喝
- 猪肉颜色如何调
- 苹果手机剪切后文字不见了怎么办
- 视频怎么后期加表情包
- 红心莲怎么养
- 打架调解不了怎么办
- 用手机怎么访问ftp服务器
- 猪肉串的制作方法
- 王者荣耀怎么才能关麦
- 几次多项式怎么判断