1、将虾去虾线 ， 洗干净备用
2、用醃料醃至少２０分，准备炸粉糊
3、虾裹炸粉糊，入中温油锅炸至酥黄香脆
4、准备酱料 ， 将所有的材料搅拌均匀 。
【沙拉虾球的做法】5、把炸好的虾放入沙拉酱中 ， 均匀裹上酱料，就可以上桌了 。
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