1、准备土豆炖猪肉的制作原料:主料:土豆、五花肉 。辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒;
2、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;
3、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒 , 加大料、花椒;
4、待炒至肉块变色时 , 放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;
【猪肉和土豆在一起怎么做】5、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可 。
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