1、原料：咖啡的原料是咖啡豆，可可的原料则是可可豆 。
2、制作工艺：咖啡是用咖啡豆磨成粉然后冲泡的 ， 可可则是用可可豆辅佐以其他材料比如糖、油脂、香料等做成可可的 。
3、味道：咖啡一般原味都比较苦，可可则比较香甜 。
选购和喝咖啡的注意事项为：
1、购买前要注意咖啡的有效期，虽然大部分咖啡有效期都比较长，一般可以保存两年左右，但是放置时间太长的咖啡，容易因为受潮而变硬 ， 这样的咖啡就不宜再喝了 ， 即使没过期也丧失了原本的口味和营养价值 。
2、咖啡加奶加糖如果比较多的话，多喝有可能对人体造成伤害，因此要注意适量饮用 。
【咖啡和可可的区别】3、喝咖啡时可以加一些其他食品来平衡营养 ， 一些钙含量丰富，富含维生素和膳食纤维的食品都可以，例如一些水果等 。
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