夏天怎么做美味的粥？
夏天炎热，人们的胃口就会变差，带来的后果就是干什么都没劲，每天无精打采的样子，连自己都讨厌 。这个时候，就需要一碗醒胃的粥，把胃口调理好了，干活才够精神 。
首先推荐的是：皮蛋瘦肉粥食材猪瘦肉100克，皮蛋3个，大米75克，姜1块，小葱50克，料酒5克，糖1克，生粉3克，虾皮粉2克，盐10克，食用油10克 。
制法1.大米清洗干净，放入电饭锅，加入适量清水熬粥 。
2.姜洗干净，整块放入石臼捣蓉，挤出姜汁 。小葱洗干净切葱花 。瘦肉冲洗干净，切片装盘，加入2克盐，姜汁，料酒，生粉拌匀，腌制20分钟 。皮蛋去壳切块 。
3.烧锅倒入食用油，放入瘦肉，皮蛋翻炒至转色，时间约20秒钟 。
4.把粥熬至颗粒不再分明，加入皮蛋，瘦肉，虾皮粉拌匀，煮2分钟，加入盐调味，出锅，放入姜蓉，葱花拌匀 。
猪杂粥所需食材猪肝150克，瘦肉50克，粉肠100克，大肠100克，姜1块，料酒10克，糖1克，胡椒粉2克，生粉5克，大米100克，枸杞叶30克，盐15克，食用油5克 。
制作方法（1）大米清洗干净，浸泡30分钟后，放入电饭锅，加入适量清水，加入食用油熬粥 。
（2）猪肝切片，放入盆里，加入清水浸泡 。姜洗干净切丝 。瘦肉切粒，粉肠大肠切段 。枸杞叶清洗干净，沥干水分 。
（3）把猪肝捞出，沥干水分，和瘦肉，粉肠，大肠一起装盘，加入姜丝，料酒，生粉，糖拌匀，腌制10分钟 。
（4）粥熬至浓稠，加入腌制好的食材拌匀，煮3分钟，加入枸杞叶，胡椒粉，加盐调味，出锅 。
薏米绿豆海带粥准备食材薏米50克，绿豆150克，海带100克，糯米30克，糖50克 。
详细做法
一.绿豆清洗干净装盘，加入热水浸泡3个小时 。海带清洗干净切片 。薏米，糯米清洗干净，沥干水分 。
二.把绿豆捞出，放入锅里，加入海带，薏米，糯米，加入适量清水烧开，转小火熬1个小时，加入糖煮5分钟，出锅 。
三.可以趁热喝，也可以放入冰箱制冰格，冷冻成块再吃 。
乳鸽粥食材：乳鸽2只，瘦肉100克，大米100克，姜10克，料酒5克，小葱50克，虾皮粉5克，盐10克，食用油5克 。
制法：1.大米清洗干净，浸泡30分钟，然后倒入锅里，加入适量清水，食用油熬粥 。姜洗干净切片 。小葱洗干净切葱花 。
2.乳鸽收拾干净，瘦肉冲洗一下，和乳鸽，姜片一起放在案板上，用刀剁成肉末，再用刀背捶成肉泥，然后装盘，加入料酒拌匀，腌制10分钟 。
3.粥熬好后，加入肉泥抖散煮2分钟，加入虾皮粉，盐拌匀，出锅，撒入葱花 。
海鲜粥所需食材：大虾300克，大米100克，姜1块，瑶柱10克，干香菇15克，胡萝卜20克，玉米30克，豌豆20克，青菜3条，料酒10克，盐15克，食用油20克 。
制法：干香菇，瑶柱提前泡发 。胡萝卜去皮切粒 。玉米，豌豆洗干净，沥干水分 。青菜洗干净折断 。姜洗干净切片 。香菇切条 。瑶柱压碎 。
-大虾去掉虾头，然后去壳，挑出虾线，清洗干净装盘，加入料酒，姜片，5克盐拌匀腌制 。
-大米洗干净，放入锅里，加入香菇，瑶柱，胡萝卜熬粥，烧开后转小火，把粥熬至浓稠，加入玉米，豌豆煮2分钟 。
【夏天怎么做美味的粥?】-同步制作，烧锅倒入食用油，放入虾头炒虾油，炒至虾头转红色，挑出不要，虾油倒入粥里面，加入虾仁，青菜煮30秒钟，加盐调味，出锅 。
推荐阅读
- 如何做出一道鲜美的干贝海鲜粥?
- 怎么做青菜粥?
- 我必须放弃这份工作改为双重否定句 我必须放弃这份工作改为双重否定句怎么修改
- zepeto怎么玩
- iphone6怎么拍出背景虚化
- 湖北农信信用卡怎么还款
- 二代火影怎么死的 二代火影是怎么死的
- ipad爱思助手怎么验机
- vue怎么调照片呈现速度
- 松狮幼犬怎么喂养