在农村只要勤劳贤惠，常年四季都可以吃到自己种的各种绿色无公害蔬菜，夏季更是因为雨水充足、温度高等气候原因，是蔬菜成长的最佳时期，为了吃更多品种时蔬菜，朋友们可以同时种很多种蔬菜，方便随时便换食用的蔬菜种类，下面我就为朋友介绍一下适当夏天种植的蔬菜种类:
1、瓜类蔬菜:南瓜、七叶瓜、黄瓜、丝瓜，当然还可以种植西瓜(夏天解暑必吃水果之一);
2、豆类蔬菜:爬杆软壳四季豆、矮脚硬壳花豆、白芸豆、豇豆、玉米;
3、茄类蔬菜:茄子、蕃茄;
4、辣椒类蔬菜:灯笼椒、长辣椒、小米辣、朝天椒等;
5、绿叶类蔬菜:白菜、青菜、生菜、菠菜、油麦菜、青笋、荤香;
6、根茎类蔬菜:白萝卜、樱桃萝卜、芋头 。
【最值得在夏天种植的蔬菜有哪些?】综上所述:夏天因为气候是蔬菜生长最佳时期，所以以上蔬菜都值得在夏天种植，只要勤劳，每天都可以变着花样吃到自己种植的新鲜蔬菜 。
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