1、 紫菜泡了一天,隔夜会呈蓝紫色;
2、 紫菜是海产食品,容易返潮变质 , 应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处或放入冰箱中,可保持其味道和营养;
【紫菜泡了一天隔夜会怎么样吗】3、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌 , 炒食,制馅,炸丸子 , 脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋,肉类 , 冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等 。
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