1、把茄子蒸到八分熟,然后晾凉用保鲜袋分别装起,放入冰箱冷冻待到冬天可以食用 。2、晒成茄子干,将茄子用清水洗净 , 去掉茄子蒂,切成大片儿 , 但不宜过薄,再用棉线将茄子片串起来,然后将其挂在有阳光的地方充分晒干即可 。
![茄子怎么保存到冬天吃 茄子怎么储存到冬天食用](http://pic.yunnanlong.com/230713/0403192505-0.jpg)
茄子怎么保存到冬天吃
茄子属于茄科、茄属植物,形状有长或圆,颜色有白、红、紫等,可供蔬食 。而茄子的根、茎、叶可入药 , 为收敛剂,有利尿的功效 。茄子原产于亚洲热带 , 目前在中国各省均有栽培 。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。茄子的吃法荤素皆宜 。既可炒、烧、蒸、煮 , 也可油炸、凉拌、做汤 。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B 。
![茄子怎么保存到冬天吃 茄子怎么储存到冬天食用](http://pic.yunnanlong.com/230713/040319DI-1.jpg)
【茄子怎么保存到冬天吃 茄子怎么储存到冬天食用】需要注意的是,由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此 , 身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃 。在保存茄子的时候要注意,茄子不能水洗之后保存 。因为茄子表皮覆盖着一层蜡质,不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用 。将其冲洗掉之后,茄子就会快速腐烂变质 。
推荐阅读
- 电脑没声音是怎么回事 电脑没声音什么原因
- 怎么把小爱删除
- 烤鸭面皮凉了怎么加热 烤鸭面皮凉了如何加热
- 神武手游罗成怎么加点
- 怎么上pixiv
- 孩子注意力不集中怎么办 有什么办法解决
- 异分母分数加减法怎么算
- 比熊不怕打怎么办
- 国债逆回购怎么看不到持仓
- 有机物的分类 有机物的分类怎么分