不多 。
【青鱼刺多吗】吃的时候一定要记住青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食 。
青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一 。
此外，在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”，因其体黑、喜食螺蛳而得名；东北地区常见的“青鱼”不是青鱼，应该写作“鲭鱼”，是一种深海鱼类 。在中国境内，最大的青鱼标本重218斤，是2005年在南京六合区金牛湖捕获的，长1.86米、重218市斤，经鳞片鉴定约四十岁 。
青鱼亦称黑鲩、螺蛳青 。硬骨鱼纲，鲤科 。体亚圆筒形，体长达1m余 。青黑色，鳍灰黑色 。头宽平，口端位，无须 。咽头齿臼齿状 。栖息中下层 ， 主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫 。4-5龄性成熟 ， 在河流上游产卵，可人工繁殖 。个体大，生长迅速，最大个体达70kg 。肉味美 。为中国主要淡水鱼类养殖对象 。分布于中国各大水系，主产于长江以南平原地区 。鱼胆有毒 。
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