紫薯不是紫土豆 。
【紫薯是紫土豆吗有什么区别】它们的区别是：
1、紫薯是紫色的红薯，紫土豆是紫色的土豆 。
2、紫土豆是茄科茄属植物，紫薯是旋花科番薯植物 。
3、紫土豆外表乌黑发亮 ， 富有光泽 ， 内瓢为深紫色，切面好看 。紫薯的颜色和紫土豆相似，但是颜色浅一些 。
紫薯，旋花科番薯属草本植物 。其薯肉呈紫色至深紫色，蔓短分枝多 ， 地上部生长势强，紫薯叶色绿；茎紫，叶柄基部约1cm为紫色 ， 分枝5~6个，长度仅1.2~1.5m左右 。其适应能力强，抗病性好 ， 耐瘠耐旱，适宜种植地域广 。
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