焖烧杯可以做哪些食物焖烧杯可以做什么美食 _知识经验

焖烧杯可以做的食物主要有葱香焖烧虾、水果捞、奶酪冰淇淋、酸奶、银耳红枣汤、紫薯粥、山药肉丝粥、红糖豆奶布丁、中华暖身鸡粥、魔芋烧鸡、红豆沙糖水、紫菜花蛤汤、丝瓜豆腐笔管汤、银耳雪梨羹、小米粥、水煮蛋、鸡蛋羹、海带豆腐汤、水煮玉米等。
【焖烧杯可以做哪些食物焖烧杯可以做什么美食】

焖烧杯可以做哪些食物
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。焖烧杯是一种方便、经济的烹饪器具，具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能；其外形和杯子类似，分为杯体、杯盖。

使用焖烧杯的注意事项：食材尽量选择可以生吃或者易熟的食材(有人说可以用焖烧杯煮米饭，前提是米需要用热水浸泡比较久，否则容易夹生，这样还不如电饭煲来得快捷方便)，易变质和营养易于流失的食材就不要选择，如叶菜、乳制品等。
鱼、蛋、肉类等动物食材最好不要直接焖煮，以免温度不够不能全熟，有细菌残留。如果想吃的话，可以先做熟之后再焖煮；偏酸、偏碱的食材或者调料尽量不要使用，以免与焖烧杯发生化学作用，产生腐蚀，影响健康；焖烧杯做食物焖煮时间尽量不要超过6小时，以免食材腐败；焖烧杯使用完，用清水配合温和的中性洗涤剂轻轻冲刷、擦干即可。