【鳝鱼怎样做更好吃?】我认为鳝鱼家常烧好吃又巨下饭 ??
家常烧鳝鱼 ??做法： 鳝鱼洗干净沥干水分备用 ， 把子姜大蒜青椒小米辣全部切碎备用 。油开放一勺豆瓣酱 ， 翻炒两三下就把鳝鱼倒入锅 ， 加一勺白酒 ， 然后爆干水份 ， 再把蒜末和花椒放入锅里 ， 翻炒几下 ， 加入一碗水 ， 一勺生抽 ， 等水份收紧还剩一些的时候再倒入子姜和青椒小米辣翻炒均匀 ， 差不多一分钟就可以起锅乘盘了 。简单又迅速 ， 好吃爆下饭！
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