![西兰花怎么冻](http://pic.yunnanlong.com/230714/130H21252-0.jpg)
【西兰花怎么冻】 1、用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水) , 然后直立放入冰箱的冷藏室内 , 大约可保鲜1周左右 。
2、将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中烫熟 , 捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存 。
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