材料：腐竹，花椒，小米椒，蒜，辣椒面，花椒粉 ， 白胡椒粉，孜然粉，盐 。
做法 ：
【自制腐竹版辣条怎么做好吃】1、腐竹掰小块，浸泡 ， 蒜剁成末，小米椒剁碎备用；
2、下油热锅，开小火，放入腐竹 ， 炸至两面金黄，捞出；
3、锅中留一半的油，小火热油，放入蒜末小火炒香；
4、撒入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、白椒粉、孜然、少量细盐，开小火炒制调料；
5、放入炸过的腐竹 ， 小火慢炒，看到辣条着色均匀入味，即可出锅 。
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