4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可 。
最后再说一句，鱼籽和鱼是可以在一起挣的 。只是鱼籽不容易熟 。蒸的时候 注意 不要团在一起蒸 。不然 鱼肉好了 鱼籽没有好 吃起来很腥 。
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