最简单的挂面汤怎么做

【最简单的挂面汤怎么做】材料:面条、鸡蛋、白菜
做法:
将一小颗白菜切条用水洗好备用,将葱洗好切丝;点小火,锅里放入少量油 , 放入葱花,炒几下香味出来后倒入白菜,火稍微调大一点 , 继续翻炒将白菜炒黏儿后,滴两滴酱油,加入少量盐 。在锅中加入一些水,水量要没过白菜 。水煮开后下入挂面和鸡蛋,用筷子将面条拨开 。

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