香葱爆小虾
(1)原料:小河虾、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒 。
(2)做法:
1先把小河虾洗干净 , 拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味 。
2将锅烧热 , 把蒜蓉煸香 。
3把小河虾迅速放入锅中 , 并且进行轻微地翻炒 。把切好地香葱放进去 , 加入少量生抽以及白糖进行调味 。
【小虾怎么做好吃简单?】4翻炒均匀后 , 即可出锅 。
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