【1g乳酸菌配多少ml牛奶】以酸奶源做酸奶,酸奶源和牛奶的比例应该是1:10,只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶(按比例),用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了 , 但是为了保证酸奶源的活性,也不能放太长时间,3天之内就要用掉 。另外酸奶源不能无限制的多次循环使用 , 酸奶里益生菌的活性和繁殖性是有限的,多次循环使用后益生菌的再生的能力会不断下降,建议用自制酸奶作菌源最多用2-3次,或者也可以用酸奶作菌源后再用半包乳酸菌作酸奶,然后再用2-3次酸奶菌源,这样就能省些钱,也可以保证质量和口感 。要注意哦,益生菌要放在冰箱冷冻室保存,否则失去活性的菌类将失效而不能发酵作出酸奶 。
推荐阅读
- 121和143的最小公倍数 121和143的最小公倍数是多少
- 比亚迪汉尺寸是多少
- 高铁能带多少斤食用油 高铁可以带多重食用油
- 1.8l相当于多少t
- 沥青砼一立方多少吨
- 买房能住多少年
- 一百万理财一年赚多少
- 30码鞋子是多少厘米
- 一寸照片尺寸是多少 一寸照片尺寸是多少厘米
- 黄冈中考总分多少 黄冈中考总分是多少