面对创下历史新高的猪肉价格 ， 农业部频频表态 ， 暴涨的约摸性不大 ， 不存在暴涨的基础和动力 。农业部数据显示 ， 3月份最后一周 ， 全国猪肉价格每公斤20.67元 ， 单月上涨30% ， 同比上涨50%以上 ， 已打破2011年6月的历史最高点 。
在农业部昨攘①行的新闻发布会上 ， 农业部畜牧业司司长马有祥专门谈到猪价 。
马有祥表示 ， 猪价维持高位应该是今年的常态 ， 但是从生猪产能、养殖成本、疫病惊险、猪肉需求、替代产品价格等5个因素来看 ， 猪价不存在进一步暴涨的基础和动力 。“暴涨约摸性不大 。”马有祥说 。
采访人员在中国政府网查询到 ， 去年8月5日 ， 农业部生猪市场预警能手曾表示 ， 2015年猪价虽已浮现17周上涨 ， 但属恢重性、补偿性上涨 ， 后期生猪出栏保持平衡 ， 市场供应有保障 ， 不会浮现2011年期间的暴涨行情 。
马有祥以为 ， 首席 ， 生猪产能在加快恢重 。1、2月份监测的种猪场二元母猪销量增添近60% ， 仔猪补栏率高 ， 生猪存栏比提高 。第二 ， 从养殖成本看 ， 饲料中的玉米价格跌到2元左右 ， 饲料成本不存在推魁梧概 。第三 ， 没有大的疫情 。第四 ， 需求没有大的增长;第五 ， 猪肉的替代产品价格在下行 。这些都表明今年猪价进一步暴涨没有基础和动力 。
据统计 ， 2015年全国猪肉产量5487万吨 ， 占全球产量的一半 。全国有近4000万个养猪户 ， 养殖业对农民收入有重要影响 。而从消费来看 ， 猪肉是我国最主要的肉食品 ， 肉类结构中有64%是猪肉 。2015年猪肉人均占有量40公斤 ， 超过世界均匀水平 。
农业部新闻发言人叶贞琴也在当天会上表示 ， 近期生猪价格持续上涨 ， 总的来看 ， 是前3年价格长期低迷的反弹 ， 具有恢重性和补偿性 。“尽管猪肉价格在高位运行 ， 约摸还要维持一段光阴 ， 但伴随着生猪出栏的逐渐增添 ， 猪肉价也将逐渐企稳 ， 暴涨的约摸性我们觉得不大 。”
【猪肉价创近5年新高农业部：无暴涨基础】下一步 ， 农业部将通过强化信息监测和预警 ， 落实好各项搀扶政策 ， 加强疫病防控和技术指导服务等多项措施 ， 加快恢重生猪生产 。
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