步骤1
准备食材:菱白300克、白菜100克、牛奶50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、油适量
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/021451D27-0.jpg)
步骤2
小葱切葱花 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/0214516106-1.jpg)
步骤3
菱白切滚刀块 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/021451Mb-2.jpg)
步骤4
白菜切成块备用 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/0214514346-3.jpg)
步骤5
茭白在开水锅中煮5分钟 , 捞出控干水分 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/02145120N-4.jpg)
步骤6
起锅倒入油 , 烧温6成热 , 放入白菜煸炒至断生,再烹入料酒 , 加入牛奶、盐、味精和适量清水 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/02145152C-5.jpg)
步骤7
汤煮沸搅拌几下,再将茭白块放入汤内 , 用小火煨5分钟 。
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/02145150D-6.jpg)
步骤8
最后撒上葱花即可 。【奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃】
![奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230716/021451IV-7.jpg)
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