【大肠花菜的家常做法?】美食材料
新鲜菜花400克熟大肠2根葱花适量、姜末适量、水淀粉适量、绍酒适量、盐适量、鸡粉适量 。
制作方法
1、把菜花洗净,掰成小块;香肠切片 。2、炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成 。
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