每100克卤鸡腿的热量为113 大卡左右 。卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经煮制而成的一道淮扬菜系的特色美食 。卤鸡腿呈金黄色,具有香嫩、鲜咸的口感 。
卤鸡腿的热量
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,以及腿根一带的肉 。鸡腿肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪含量较多,也是整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
【卤鸡腿的热量】卤是一种冷菜的制法,是将加工好的原料或预制的半成品、熟料等,放入预先调制的卤汁锅中加热,使卤汁的香鲜味渗入原料内部成菜,然后冷却装盘 。
推荐阅读
- 不耻下问的故事 关于学习成语不耻下问的故事
- 蛋月烧和月饼的区别
- 小池的诗意 小池这首诗的意思是什么
- 自己拍摄的视频怎么编辑
- 空宝盖的字有哪些冖宝盖的字有什么字
- 光彩集团是做什么的
- 婆娑什么意思 什么是婆娑
- 沈阳哪有办理去新加坡旅游签证的
- 机不可失的下一句 机不可失的后面是什么
- 煮熟的鸡蛋能放多长时间