视肉的量而定 。小碗的可能15-20分钟就熟了 ， 量多的话可能需要40分钟以上 。粉蒸肉源自于江西 ， 是流行于中国南方的传统名菜之一 。此菜品吃起来软糯清香 ， 油润却不肥腻 。
粉蒸肉的烹煮方式
粉蒸肉主要食材是猪五花肉 。事实上 ， 做粉蒸肉不仅是蒸熟了就行 ， 将里面的肉蒸得软烂 ， 吃起来才会酥而爽口 。
粉蒸肉一般是大火蒸开后转中火再蒸十五分钟 ， 最后小火蒸1个半小时 ， 这样就能做成一道美味的菜肴了 。
【粉蒸肉蒸20分钟能熟吗】蒸制之前 ， 蒸肉淋的米粉要加水调至适中的稀度 ， 也要保证肉都有沾到米粉 。
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