用料 葱适量（这个只能自己把握，可多可少）干虾皮适量（根据喜好来就行）糖少许生姜切片备用步骤 1第一步，当然是把材料找齐步骤 2第二步，把葱、姜洗净，用刀或剪刀弄段、切片备用 。
【干虾皮怎么做好吃?】步骤 3第三步，起油锅，爆葱姜 。虾皮吃油，不想胖的少放油 。
步骤 4第四步，把火调小，加入虾皮继续炒步骤 5第五步，加入砂糖或冰糖 。想再香一点的可撒芝麻，或使用芝麻油 。
步骤 6虾皮这东西本来就可以直接吃，所以没所谓炒多久 。感觉锅内的油烧的差不多了就能出锅了 。这个配白粥最赞了 。
步骤 7左边是我自己做的虾皮，右边的是买来的濑户香松 。这个卖相看着有几分相像哦 。味道嘛，当然赞啦 。再说个，煮白粥时可以放点糯米，这样更粘稠哦
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