食材：羊肉200克、粉丝一把、桃园建民蒜蓉辣酱适量、萝卜一个、干红辣椒一个1个、花椒一个、大葱一根、生姜一块、香叶1片、胡萝卜一根、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量
做法步骤
做法：1、我们先把需要的食材处理好 ， 把羊肉冲洗干净 ， 沥干水后 ， 用刀切成小块；
2、接下来 ， 把粉丝泡入清水里面 ， 泡好之后 ， 捞出来 ， 沥干水；把萝卜冲洗干净 ， 去掉外皮 ， 切成小块；
3、再把干红辣椒冲洗干净 ， 切成辣椒碎；把大葱洗净后 ， 切成葱花；把花椒冲洗一下 ， 沥干水；备用；
【如何做家常粉丝羊肉?】4、接着 ， 把胡萝卜冲洗干净 ， 用刀切成块；把姜洗净后 ， 刮去外皮 ， 切成姜丝；备用；
5、然后热锅烧油 ， 放入葱姜、花椒和干红辣椒爆香一下 ， 放入羊肉 ， 加入适量的料酒、酱油、醋、白糖和盐 ， 翻炒均匀；
6、再倒入适量的水 ， 大火烧开后 ， 撇去浮沫 ， 放入八角和香叶 ， 继续煮炖羊肉；
7、等到把羊肉煮炖到软烂 ， 再放入萝卜块和粉丝 ， 加入适量的桃园建民蒜蓉辣酱和盐一起炖熟入味 ， 即可
推荐阅读
- 羊肉揪片汤的家常做法?
- 清炖羊肉怎么做才好吃?
- 羊肉冲汤家庭做法?
- 王刚粉蒸羊肉的做法?
- 羊肉泡汤的正宗做法?
- 羊肉炖粉皮怎么做好吃?
- 羊肉炖黄花菜做法?
- 羊肉炒黄花菜做法?
- 炒鸡怎样做才红亮好吃?
- 鸡翅，土豆怎么样做好吃呢?