刚做的的绿豆沙馅温度很高，要想让温度快速降下来，有几种方法可以尝试一下 。第一种方法:可以把豆沙馅倒进一个比较大的容器里，用勺子搅拌可以加快散热，温度下降很快 。另一个方法:再准备一个大盆盛上凉水，把盛有豆沙馅的容器放到凉上面，凉水吸附热量也可以快速降温 。
如果没有冰箱的话，用一个质量好的保温杯装着，杯子外面再裹的严实一些保温，可以很好的保温（冷） 。
【做好的绿豆沙馅怎么快速变凉?】很早以前大街上卖冰棍，就是厚厚的泡沫＋棉被 。
像现在网购的冰鲜类产品，也是泡沫箱子加冰袋 。你也可以网上买一些冰袋，拼多多的话6-9块钱可以买10个冰袋，把冰袋放到冰箱里冻好（可以在有冰箱的人家冻）再保存冰沙 。我之前买了冰袋，用来给电脑降温，还挺好用的 。
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