南通立夏吃立夏蛋和糯米饭 。
【南通立夏吃什么食物?】蛋
南通人立夏的午餐离不开蛋，有炒蛋、涨蛋、煎蛋，讲究一点的是文蛤或麻虾炖蛋 。民间相传立夏吃蛋拄心 。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损 。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补 。
糯米饭
立夏南通要吃糯米饭，饭中掺杂豌豆 。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论 。
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