【安徽立夏吃什么?】吃立夏蛋 。虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色 ， 但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天 ， 很多人家里就开始煮“立夏蛋”了 ， 一般用茶叶末或胡桃壳煮 ， 看着蛋壳慢慢变红 ， 满屋香喷喷 。
茶叶蛋应该趁热吃 ， 吃时倒上好的酒 ， 内洒些许细盐 ， 酒香茶香 ， 又香又入味 。
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