可以用塑料袋密封装好放进冰箱冷藏室保存 ， 注意确保大枣表面没有水分 ， 且要把已经变软或有碰伤的挑选出来 ， 冰箱内的温度较低 ， 可以抑制细菌的生长和繁殖 ， 一般可以保存1个星期左右 。
新鲜大枣如何长期保存方法【新鲜大枣如何长期保存方法】
最好是将新鲜大枣用小袋子分装 ， 每次只需要开一袋子吃 ， 其余的不动 ， 这样能保存久一些 。
也可以将新鲜大枣制成蜜饯 ， 清洗并沥干水分后用糖腌制即可 ， 这样可以放较长时间 。
也可以将新鲜大枣装入保鲜袋或盒子中 ， 直接放在室内阴凉、通风的地方保存 。
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