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糯米果子怎么做

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糯米果子怎么做


1、准备好食材，装上面包桶和搅拌叶片 。
2、糯米粉和澄粉一起倒入面包桶 。
3、启动18翻炒程序炒至15分钟 。
4、中间可以用勺子帮忙将周围搅拌不到的向中间聚拢，炒熟的时候可以闻到一股糯米的香味，炒好后将面粉倒到一个容器里 。
5、将水和炼乳混合后倒入面包桶，加入植物油 。
6、启动19烘烤/炖煮程序 。
7、等到液体沸腾的时候停止倒入炒好的面粉搅拌成雪花面（面粉要留一小把备用） 。
8、菠菜洗净加少许水焯熟 。
9、用料理棒打成菠菜泥，趁热适量倒入留下的一小把面粉中揉成面团用保鲜膜盖住 。
10、面包桶里的面不烫手的时候取出加少许红曲粉揉匀 。
11、将粉色面团和白豆沙都分成30g大小 。
12、将面团压扁包入豆沙馅收口团圆 。
【糯米果子怎么做】13、多余的粉色面团和绿色面团擀成片后压花装饰在糯米团上，糖珠点缀花芯 。

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