把南瓜去皮洗净，上蒸锅蒸熟蒸烂，去小勺搅成糊糊与面粉混在一起，放上一定量的酵母白糖搅拌匀均 。
【南瓜馍怎么做才松软好吃?】盖上盖子等待发面 。
等面发到原面两信大，开始揉面，一定要多揉会，然后做成一个个小馒头 。再盖上笼布醒发二十分钟，然后上冷锅蒸 。上汽后，再蒸二十五分钟 。关火五分钟后，再起盖，出锅 。这样蒸出的南瓜馒头又松又软 。
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